Rezept: Käse-Sahne Torte - Mein Leben mit Bildern

Käse-Sahne Torte
für Springform 26-28 cm
Teig:
120 gr. Mehl
2 gestr. Teelöffel Backpulver
90 gr. Rama
90 gr. Zucker
½ Päck. Vanillezucker
2 Eier
1-2 EL Wasser oder Saft


Creme:
5 Blatt weiße Gelatine
400-500 gr. Magerquark
1 Päck. geriebene Zitronenschale
40 gr. Zucker
1 Päck. Vanillezucker
1 halbe Dose Aprikosenhälften abgetropft 120 Gr.
oder Erdbeeren oder Himbeeren
200 gr. Schlagsahne